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Digression autour du verre : les jeux de transparence et d’opacité

12 novembre à 18 h 00 min

Dans le cadre des Rencontres des Gobelins :

Digression autour du verre : les jeux de transparence et d’opacité

 

La naissance du cocktail et du bar chez soi dans les années 1930

par Sung Moon Cho,
Historienne de l’art, Sorbonne-Université

 

Renversant ! Quand art et design s’emparent du verre

par Bettina Tschumi,
Historienne de l’art et auteure, Lausanne

 

Les chefs cuisiniers et les responsables hôteliers développent un esprit des lieux singuliers et harmonieux. Art de la table et de la décoration, argenterie et coutellerie, verrerie, accrochage d’œuvres d’art ou design, les passionnés de ces lieux d’exception convoquent avec audace les détenteurs de savoir-faire sans pareil. Les cinq sens sont sollicités, parfois déstabilisés. Les accords réfléchis prodiguent des sensations inconnues qui assurent à ces établissements le statut d’ambassades de l’art de vivre à la française. Des gestes, des connaissances propres au patrimoine immatériel s’émancipent ainsi guidés par le talent des créateurs qui savent rendre tangible des plaisirs infinis grâce à leur savoir-faire.

 

Avec la collaboration de la Mission Française du Patrimoine et des Cultures Alimentaires

 

Plus d’informations ici :
Les Rencontres des Gobelins, saison 2019-2020

Détails

Date :
12 novembre
Heure :
18 h 00 min
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