L’exposition Festins de la Renaissance – Cuisine et art de vivre à la Renaissance

A voir : l’exposition Festins de la Renaissance – Cuisine et art de vivre à la Renaissance
Château royal de Blois
7/07 au 21/10/2012
www.chateaudeblois.fr/?Exposition-Festins-de-la&lang=fr

C’est la première fois qu’une exposition est consacrée entièrement à l’alimentation à la Cour de France pendant la Renaissance.
Seront à la fois mis en scène le contenu des repas, l’architecture des cuisines, les manières de table et le spectacle des banquets à travers une grande variété d’objets : livres de cuisine, tableaux, orfèvrerie, émaux, vaisselle de table et d’office, mobilier, etc.
L’exposition met à l’honneur le renouveau de la cuisine française aristocratique datant de cette époque. Ce renouveau intervient sous l’influence du sucre, du raffinement et de la mise en scène du repas royal, elle sera l’occasion d’explorer l’histoire de la fourchette, le mythe des cuisiniers de Catherine de Médicis, les produits d’Amérique ou encore les différentes vaisselles d’usage, d’apparat ou d’office.
De nombreuses animations viendront accompagner cette exposition telles que des banquets, des concerts, des bals et des ateliers culinaires.

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