Colloque : Les alimentations particulières – 19&20 janvier 2012

Les 19 et 20 janvier 2012 aura lieu à l’Institut Pasteur une grande manifestation autour des Alimentations particulières que l’OCHA organise sous la direction de Claude Fischler (Cnrs et comité scientifique Ocha) et avec l’expertise de Mohamed Merdji (LESMA, Nantes) et Jean-Michel Lecerf (Institut Pasteur de Lille / Comité scientifique Ocha). Ce colloque invite de nombreux spécialistes internationaux à une réflexion et un regard croisé entre sciences humaines et biomédicales sur les singularités alimentaires.

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